Clairin Sajous - 2021

Notre avis sur cette bouteille

Michel Sajous a construit une distillerie et cultive biologiquement sur 30 ha de cannes à sucre dont la variété "cristalline". La distillation (jus de canne chauffé doucement, de manière à susciter une évaporation. Ce rhum blanc distillé à partir du sirop de canne a des parfums de canne d’une grande fraîcheur et d’un bel exotisme.