-
-
-
Cuvée des Fous
Domaine Lapalu
AOC Brouilly
Vin Rouge
-2021
Il y a de tout dans cette cuvée...Coup de coeur
32,80 €
Astralabe - 2019
Vin Rouge
Chêne Bleu - AOP Ventoux
Notes de fruits rouges frais, fleurs séchées et tanins fins et soyeux
26,80 €
la bouteille de 75clEn stock
- Frais de port calculés à l'étape du paiement
- Taxes comprises
Caractéristiques
- Région : Rhône
- Couleur : Vin Rouge
- Degré d'alcool : 14°
- Appellation : AOP Ventoux
- Culture : Vin bio
- Cépage(s) : Syrah, Grenache
- Label : AB
Notre avis sur cette bouteille
Nommé comme Astralabe, le fils secret d'Abélard et d'Héloïse, amants célèbres du Moyen-Age, ce vin allie un savoir-faire viticole traditionnel à des techniques de vinification d'avant-garde. Assemblage de Grenache et de Syrah. Belle robe rouge à reflets pourpres. Notes de fruits rouges frais et de fleurs séchées. Des tanins fins et soyeux. Des notes épicées viennent relever une finale fraîche. S'accorde parfaitement aux viandes rouges, volailles, poissons grillés et légumes braisés. Servir légèrement frais (16°c).
Vigneron
Nicole et Xavier Rolet
Chêne Bleu - AOP Ventoux
Perché à 550 mètres d'altitude au flanc des Dentelles de Montmirail et jouissant d'une géologie riche et complexe, notre vignoble bénéficie d'une conduite sans concession, soucieuse de la mise en valeur et de la préservation d'un environnement naturel et unique. La pureté de la vendange, entièrement récoltée à la main, est encore améliorée par des rendements parcellaires confidentiels et un double tri manuel en cave. La philosophie de qualité de notre exploitation familiale, une cave bâtie selon un plan gravitaire, l'intégrité d'une vinifications en petites cuves, un assemblage méticuleux et un élevage dans une sélection des meilleurs chênes français, tels sont les principes qui aboutissent à l'élaboration d'un vin de garde fidèles au caractère du terroir exceptionnel où il est né.
Nos garanties

Paiement sécurisé

Livraison offerte à partir de 390€

Expédition dans toute la France
