L’Ardèche regorge de plus en plus de vignerons talentueux et Sylvain Bock en fait largement partie. Après avoir élaboré du vin chez d’autres vignerons, c’est en 2010 qu’il a pu acquérir 4 hectares de vignes qui était déjà en bio depuis fort longtemps. Les sols à majorité calcaire sont peu profonds et permettent aux racines […]
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Étiquette : vins d'ardèche
met et vin du samedi 26 juin
MET KIMBAP “Nouveau choix : Bœuf mariné” Le KIMBAP est un plat très populaire de Corée. Il est présenté sous forme de médaillons, enroulé d’une feuille d’algue à base de riz et d’autres ingrédients. Repas équilibré et léger, servi froid. Facile à manger, idéal pour le pique-nique. Agréable également en apéritif comme finger food ou […]
Bonne nouvelle, Les Vigneaux sont arrivé
Les Vigneaux, domaine de vins natures et biodynamiques en Ardèche, sont de retour chez BIOVINO. Christophe et Hélène, les vignerons de ce domaine vous présentent des vins de cépages syrah, pinot noir pour le rouge, viognier et chardonnay pour le blanc. Il seront rafraîchissants pour accompagner vos repas d’été.