MET KIMBAP Le KIMBAP est un plat très populaire de Corée. Il est présenté sous forme de médaillons, enroulé d’une feuille d’algue à base de riz et d’autres ingrédients. Repas équilibré et léger, servi froid. Facile à manger, idéal pour le pique-nique. Agréable également en apéritif comme finger food ou tapas. Kimbap : Feuille d’algue, […]
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Étiquette : cahors
Nouvel arrivage du Sud-Ouest
Fabien Jouves vigneron talentueux sur les terroirs d’altitude de Cahors, excelle dans la vinification naturelle pour des vins purs, frais et minéraux. La culture en biodynamie depuis 2011 permet à la vigne de refléter le terroir du Causse. Les vins de Fabien, à base de malbec, sont finement fruité. Vigneureuse jeune domaine de 5 hectares […]