date : vendredi 9 Février à partir de 19h30
menu : 4 plats de dégustation accompagnés d’un verre de vin accordé à chaque plat
♠ Galettes aux encornets et poireaux, vinaigrette d’oignons (Ojingeo pa jeon)
♠ Ravioli aux porc, tofu et haricot mungo germé, cuits au jus de volaille (Mandou)
♠ Sauté de nouilles de patate douce aux porc mariné et légumes (Japchae)
♠ Riz semi complet de Camargue avec sauté de bœuf mariné et légumes, accompagné d’une sauce pimentée et d’huile de sésame (Bibimbap)
tarif : 60€ / personne
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