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Ribambelle - 2022

Vin Rouge Vin sans sulfites ajoutés

Domaine des Côtes Rousses - IGP Vins des Allobroges

vin subtil, frais et floral

26,80 €

la bouteille de 75cl

En stock

Frais de port calculés à l'étape du paiement
Taxes comprises

Caractéristiques

Région : Savoie
Couleur : Vin Rouge
Degré d'alcool : 11°
Appellation : IGP Vins des Allobroges
Culture : Vin bio et naturel, sans sulfites ajoutés
Cépage(s) : Mondeuse noire (66%), Jacquère (17%), Altesse (17%)
Label : AB

Notre avis sur cette bouteille

Ribambelle est un assemblage de trois cépages autochones : Mondeuse, Jacquère et Altesse, récoltés et vinifiés ensemble. Ce vin à la robe rouge claire est un vin léger et croquant à souhait.

Vigneron

Nicolas et Marielle FERRAND

Domaine des Côtes Rousses - IGP Vins des Allobroges

Les mots de vignerons Nous sommes fiers d'être paysans et de travailler la terre pour partager notre vin. Notre choix est d’avoir une exploitation paysanne pour un produit artisanal ; un domaine à taille humaine pour cultiver dans le respect de la nature et du produit. Un bon vin se fait à la vigne et c'est à la terre collée à ses bottes qu'on reconnaît un bon vigneron. Ce travail à la vigne nous permet une vinification avec le minimum d’interventions et des levures indigènes pour des vins les plus francs possibles, reflets de leurs terroirs. Des vins mono-ingrédients ! C'est donc humblement mais passionnément et de la manière la plus naturelle possible que, du cep à la bouteille, nous faisons notre maximum pour exprimer le potentiel des terroirs et des cépages savoyards. Nous cultivons plus de 6ha sur des coteaux argilo-calcaires (pente de 15 à 45%), exposés sud-est, travaillés en agriculture biologique. Notre travail sur ces parcelles est à notre sens un long parcours à faire en observant et en apprenant de son terroir.