MET
DUBU DEOPBAP
Un délicieux mijoté de tofu et de porc dans une sauce onctueuse à base de pâte de soja et de piment.
La texture moelleuse du tofu et la saveur enrichie par la chair de porc se marient parfaitement avec le riz.
C’est un plat légèrement relevé et servi chaud.
DUBU DEOPBAP : tofu, porc, oignons, carottes, pâte de soja, piment, riz semi-complet de Camargue
14,5€
*fait maison avec des produits frais, BIO et locaux (sauf certains produits coréens)
* Nos fournisseurs : Vert’Tige (légumes, épicerie), La Ferme du Beau Pays (viandes)
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VIN
Côtes du Rhône “Terre de Galets” 2020, Domaine Richaud
Un vrai Côtes-du-Rhône dans toute sa splendeur !
Une gourmandise de fruits rouges, légèrement épicés et aux tanins souples.
Un vin typé Rhône méridionale composés d’un judicieux assemblage de 5 cépages représentatifs du secteur (grenache, syrah, mourvèdre, carignan, counoise).